Prodotti buonissimi, che fanno onore alla Maremma! Ho provato quasi tutti i loro formaggi e veramente diventa difficile ogni volta scegliere il più buono, anche se forse colui che più di ogni altro si distingue è il riserva del fondatore!!! Bravissimi, continuate così!!!

Riconoscimenti anche a livello internazionale confermano impressioni e giudizi che generazioni di maremmani si tramandano, ovvero l'alta qualità dei formaggi e derivati del latte - ma non solo - che il brand di Roccalbegna (Grosseto) produce e commercializza ovunque. Un'eccellenza Toscana e italiana che gratifica esperienza, competenza e genuinità delle materie prime utilizzate.

Buonissimo il pecorino riserva del fondatore e straordinario il pecorino al tartufo...sono una vera squisitezza e poi vorrei aggiungere tanti complimenti per la serietà e la precisione di questo caseificio vi meritate 10 stelle grazie...ci sentiamo per prossimo acquisto.

Il migliore dei caseifici in Maremma
Il loro formaggio ha avuto riconoscimenti di eccellenza in tutto il mondo

Pecorini in maremma se ne trovano ovunque ma chi lavora bene nel tempo e sempre rispettando gli standard di qualità come in questo caseificio riceve premi e soddisfazioni meritate.

Prodotti caseari di indiscussa eccellenza pecorini stagionati e non favolosi ricercatezza dei prodotti e della materia prima lavorazione e stagionatura particolari che rendono formaggi opere d'arte culinaria.

I riconoscimenti ottenuti non hanno cambiato Il Fiorino. Chi va al caseificio, a Roccalbegna, trova da sempre il solito caleidoscopio di profumi e sapori in cui non manca però la ricerca di nuovi gusti.
Ma tanto si perderebbe senza la cordialità e disponibilità di chi sta al banco.
Grazie